《西门子S7-1200PLC编程与应用》通过八个具有代表性、典型性的项目和案例，将西门子S7-1200PLC的型号系列、硬件组成、基本功能、工作原理、TIAPortalV18编程软件使用、S7-PLCSIMV18仿真软件使用、硬件组态、编程基础、基本指令、扩展指令、工艺指令和通信指令等知识集成融入到不同的项目和案例中，使学习者在学习项目实践知识的同时，融会贯通相关理论知识，真正体现了当前职业教育“理实一体”、“工学结合”的基本思想，同时强调理论教学和实践教学融通合一、专业学习和工作实践学做合一、能力培养和工作岗位对接合一的基本原则。此外，本书还融入了职业技能大赛的部分竞赛内容和评分标准。本书可以作为高等职业院校和中等职业院校机电一体化、电气自动化类专业的教材，也可作为工程技术人员的参考书。