本书为五年制高等职业教育教材，依据《五年制高等职业教育化学课程标准(2023年版)》编写，适合五年制高等职业学校医药卫生专业的学生使用。全书共十一章，包括物质结构，常见的无机物及其应用，溶液、胶体及渗透压，化学反应速率与化学平衡，电解质溶液，烃，烃的衍生物，脂类，生物碱，糖类，蛋白质、核酸及高分子材料。全书内容重点鲜明，图文并茂，有机融入化学学科核心素养，可以帮助学生获得生产、生活必备的化学基础知识、实践技能和思维方式，提高学生分析和解决化学实际问题的能力。