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雪茄生产工艺与技术探索

雪茄生产工艺与技术探索

定  价:58 元

  • 作者:余君等编著
  • 出版时间:2023/7/1
  • ISBN:9787572709579
  • 出 版 社:四川科学技术出版社
  • 中图法分类:TS453 
  • 页码:219页
  • 纸张:
  • 版次:
  • 开本:26cm
  • 商品库位:
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本书详细列举了雪茄烟的生产原料,包括白肋烟、马里兰烟、晒烟。具体论述雪茄烟的生产发酵工程;深入探讨雪茄烟的烟质、雪茄烟的配方工作、雪茄烟的配方实例、雪茄烟的配方管理;全面分析雪茄烟的生产调制与生产分级;详细探索了雪茄烟的预制技术、卷制技术、包装技术。本书逻辑严密,内容全面详实,理论来源可靠,对雪茄生产工艺与技术进行了深入探索,能够帮助相关从业者学习雪茄生产工艺知识,对提升从业者雪茄生产技术水平起到了积极的推动作用。
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