《新时代职业教育系列丛书学前儿童美术教育》从学前儿童的教育出发，帮助老师对学前儿童所从事的造型艺术活动和欣赏活动进行指导，培养幼儿健康的情绪、情感及幼儿的多种能力。本书通过绘画、工制作等方式帮助老师丰富幼儿的情感，培养幼儿的审美情趣和审美能力。本书内容分为幼儿美术教育概论、绘画、工制作三个模块，幼儿美术教育概论包括美术概论、幼儿美术教育的内容、幼儿美术创作，绘画包括绘画基础、简笔画、中国画、色彩装饰画，手工制作包括纸工制作、超轻黏土制作、综合材料制作。