本教材为高等职业教育专科护理类专业十四五规划教材之一、国家卫生健康委员会十四五规划教材之一。人体形态与结构是研究正常人体形态结构特征、器官系统的位置毗邻关系、发生发育规律和功能意义的科学，包括人体解剖学、组织学、胚胎学3门学科，是一门重要的医学基础课程。主要内容包括人体的上皮组织、结缔组织、肌组织和神经组织4大类；几种组织有机结合，构成具有一定形态和功能的结构称为器官，如心、肝、脾、肺、肾、胃、脑等；许多功能相关的器官组合在一起构成系统，完成人体相应方面的系列生理功能；组成人体的系统有运动、消化、呼吸、泌尿、生殖、脉管、感觉器、内分泌和神经9大系统。

第一章绪论/1

一、人体形态与结构的定义及在医学中的地位/1

二、人体形态与结构的研究技术/1

三、人体的组成和分部/2

四、人体形态与结构常用的方位术语/3

五、人体形态与结构的学习方法/4

第二章细胞/6

第一节细胞的结构/6

一、细胞膜/7

二、细胞质/7

三、细胞核/8

第二节细胞增殖/9

一、细胞周期的概念/9

二、细胞周期的特点/9

三、细胞的运动性/9

第三章基本组织/11

第一节上皮组织/12

一、被覆上皮/12

二、腺上皮和腺/15

三、上皮细胞的特化结构/15

第二节结缔组织/17

一、固有结缔组织/17

二、软骨组织和软骨/20

三、骨组织和骨/20

四、血液和血细胞的发生/21

第三节肌组织/24

一、骨骼肌/25

二、心肌/27

三、平滑肌/27

第四节神经组织/28

一、神经元/28

二、神经元之间的联系/30

三、神经胶质细胞/31

四、神经纤维和神经/32

五、神经末梢/32

第四章运动系统/35

第一节骨与骨连结/35

一、概述/35

二、颅骨及其连结/39

三、躯干骨及其连结/43

四、四肢骨及其连结/49

第二节骨骼肌/58

一、概述/59

二、头肌/60

三、颈肌/61

四、躯干肌/62

五、上肢肌/67

六、下肢肌/69

七、上、下肢的局部结构/73

第五章消化系统/74

第一节概述/74

一、胸部标志线/76

二、腹部的分区/76

第二节消化管/76

一、消化管的微细结构/76

二、口腔/77

三、咽/80

四、食管/81

五、胃/82

六、小肠/85

七、大肠/87

第三节消化腺/90

一、口腔腺/90

二、肝/91

三、胰/95

第四节腹膜/97

一、腹膜和腹膜腔/97

二、腹膜与脏器的关系/98

三、腹膜形成的主要结构/99

第六章呼吸系统/102

第一节呼吸道/103

一、鼻/103

二、咽/104

三、喉/104

四、气管和主支气管/106

第二节肺/108

一、肺的位置和形态/108

二、肺段支气管和支气管肺段/109

三、肺的微细结构/109

四、肺的血管/112

第三节胸膜和纵隔/113

一、胸膜/113

二、纵隔/114

第七章泌尿系统/116

第一节肾/117

一、肾的形态/117

二、肾的位置和毗邻/117

三、肾的被膜/118

四、肾的结构/119

第二节输尿管/122

一、输尿管的分段/122

二、输尿管的狭窄/123

三、输尿管的微细结构/123

第三节膀胱/123

一、膀胱的形态、位置和毗邻/123

二、膀胱壁的构造/124

第四节尿道/124

第八章生殖系统/126

第一节男性生殖系统/126

一、内生殖器/127

二、外生殖器/131

三、男性尿道/132

第二节女性生殖系统/133

一、内生殖器/133

二、外生殖器/142

三、乳房和会阴/142

第九章脉管系统/145

第一节心血管系统/145

一、概述/145

二、心/146

三、动脉/154

四、静脉/162

五、血管的微细结构及微循环/167

第二节淋巴系统/170

一、概述/170

二、淋巴管道/171

三、淋巴结/173

四、脾/177

五、胸腺/177

第十章感觉器/179

第一节视器/179

一、眼球/179

二、眼副器/182

三、眼的血管/184

第二节前庭蜗器/185

一、外耳/185

二、中耳/186

三、内耳/188

第三节皮肤/190

一、皮肤的结构/190

二、皮肤的附属器/192

第十一章神经系统/193

第一节概述/193

一、神经系统的组成/193

二、神经系统的活动方式/193

三、神经系统的常用术语/194

第二节中枢神经系统/194

一、脊髓/194

二、脑/198

三、脑和脊髓的被膜/206

四、脑的血管/210

五、脊髓的血管/211

六、脑脊液的产生与循环/212

七、血-脑屏障/212

八、脑和脊髓的传导通路/213

第三节周围神经系统/218

一、脊神经/218

二、脑神经/224

三、内脏神经/229

第十二章内分泌系统/233

第一节甲状腺/234

一、甲状腺的形态和位置/234

二、甲状腺的微细结构/234

第二节甲状旁腺/236

一、甲状旁腺的形态和位置/236

二、甲状旁腺的微细结构/236

第三节肾上腺/237

一、肾上腺的形态和位置/237

二、肾上腺的微细结构/237

第四节垂体/238

一、垂体的形态和位置/238

二、垂体的微细结构/239

三、垂体的血管/241

第十三章

人体胚胎学概论/242

第一节生殖细胞/242

一、精子的发生、成熟和获能/242

二、卵的发生/243

第二节人胚的早期发育/243

一、受精、卵裂和胚泡形成/243

二、植入与蜕膜形成/244

三、胚盘形成和分化/246

第三节胎膜与胎盘/250

一、胎膜/250

二、胎盘/252

第四节胎儿血液循环的特点及出生后的变化/253

一、胎儿血液循环/253

二、出生后血液循环的变化/254

第五节双胎、多胎和连体双胎/255

一、双胎/255

二、多胎/255

三、连体双胎/256

第六节先天畸形与致畸因素/256

一、先天畸形的发病原因/256

二、致畸敏感期/257

中英文名词对照索引/258

参考文献/261