本书采用1500余张彩色高清照片及细节图，充分展现160余种果实种子类中药饮片。每种中药饮片分别从饮片基源、饮片性状、产地加工、规格、炮制方法、产地、品质优劣、混淆品、伪品、常见问题等方面进行了描述。李时珍曾在《本草纲目》中强调：一物有谬, 便性命及之 。为了澄清中药饮片混乱，普及中药饮片鉴别知识，作者将从事中药饮片鉴定和检验工作几十年来的经验进行总结，并且采用独家设计彩色色谱条比例尺，采用实物拍摄，大程度保证饮片照片的色彩真实度，能真实反映实物的鉴别特征。本书内容全面，图文相应，形象直观，可以作为广大读者日常查阅的手边书，也是中药鉴定珍贵经验的真正传承。

本书采用1000余张彩色高清照片及细节图，充分展现197种果实、种子及全草类中药饮片。每种中药饮片分别从饮片基原、饮片性状、采收加工、规格、炮制方法、产地、品质优劣、混淆品、伪品、常见问题等方面进行了描述。李时珍曾在《本草纲目》中强调：一物有谬,便性命及之。为了澄清中药饮片混乱，普及中药饮片鉴别知识，作者对从事中药饮片鉴定和检验工作几十年来的经验进行总结。本书中药饮片鉴别特征明显、色彩真实，对根头、皮孔、断面、朱砂点等微观特征进行详细标注；对不同产地中药材的差异性及易混品、伪品进行鉴别；均配有高清图片，突出中药饮片的传统炮制特点和用药特色；创新性采用独家设计的彩色色谱条比例尺，采取实物拍摄，最大程度保证饮片照片的色彩真实度，能真实反映实物的鉴别特征。本书内容全面，图文相应，形象直观，可以作为广大读者日常查阅的手边书，也希望通过本书出版实现中药鉴定珍贵经验的传承。

中药饮片是中药材经过炮制后可直接用于中医临床或制剂生产使用的处方药品，是中医临床治疗、预防、诊断疾病的重要武器，对维护我国人民健康、促进民族繁衍昌盛做出了重要贡献。医疗机构中药饮片的真实性和质量优劣，直接关系到中医临床治疗效果、用药安全和人民健康。
笔者对北京市医疗机构内使用的中药饮片进行深度调研，发现由于受产地、采集时间、加工及炮制方法、贮存保管等因素的影响，饮片质量及疗效存在显著差异。又因地区用药习惯、同名异物、同物异名、掺假使杂等现象，导致质量下降，严重影响了中医药的信誉。
为了澄清中药饮片混乱，普及中药饮片鉴别知识，笔者立足于医疗机构实际工作，记录饮片实际情况，展示饮片正品性状特征，兼顾常见质量问题辨识，将从事中药饮片鉴定和检验工作几十年来的经验进行总结，将在实际工作中发现的混乱品种、饮片常见问题等进行整理。《中药饮片高清图鉴》共包括北京市中药饮片常用品种600 余种，分别从基原、饮片性状、产地加工、规格、炮制方法、品质优劣、混淆品、伪品、常见问题等方面进行描述，并拍摄了彩色高清照片及细节图。《中药饮片高清图鉴》分为上、中、下册，上册包含根及根茎类中药饮片；中册包含果实、种子及全草类中药饮片；下册包含花类、叶类、皮类、树脂类、矿物化石类、动物类、藻菌地衣类及其他类中药饮片。
本书中的基原、饮片性状、产地加工、炮制方法等相关内容，均以《中华人民共和国药典（2020 年版）》（一部）和《北京市中药饮片炮制规范（2008 年版）》为依据。
本书特点：创新性采用独家设计的彩色色谱条比例尺，采取实物拍摄，最大程度保证饮片照片的色彩真实度，能真实反映实物的鉴别特征；所收载中药饮片样品均来源于北京市医疗机构，规格齐全；真实反映北京市医疗机构常用中药饮片的质量状况和常见问题；图片丰富，阐述完整，图文呼应，一目了然，实用性较强。
本书密切联系实际，理论与实践相结合，希望本书能为临床药师的工作提供指导，成为学校教学的延续、专业技术人员的手边书，也成为中药鉴定珍贵经验的真正传承。
本书适合医疗机构中医药专业人员，中药调剂人员，中医药院校各专业在校学生，药学工作者，中药生产、经营人员及中医药爱好者参考和使用。
由于内容繁多，编写时间仓促，错误和疏漏在所难免，敬请各位读者提出宝贵意见。
编者
2024 年秋于北京

刘春生教授，博士生导师，现任中药学院中药资源与鉴定系主任。国家中医药管理局中药鉴定重点学科带头人，教 育 部中药教指委《药用植物学》课程联盟理事长，中国中医药信息学会道地药材分会长，北京中医药学会中药资源与鉴定专业委员会主任委员，中国中西医结合学会分子生药学专业委员会副主任委员，全国模范教师、北京市教学名师，北京市优秀教师，北京市师德先进个人。

总论/1
八角茴香/7
刀豆/9
大风子/10
大皂角/11
大枣/12
大腹皮/14
山楂/18
炒山楂/23
焦山楂/24
川楝子/25
王不留行/27
炒王不留行/28
木瓜/29
木蝴蝶/32
木鳖子/34
水飞蓟/36
水红花子/37
化橘红/38
分心木/41
乌梅/42
凤眼草/44
火麻仁/45
石莲子/46
石榴皮/47
龙眼肉/49
白果/51
白果仁/53
瓜蒌/55
瓜蒌皮/57
蜜瓜蒌子/58
冬瓜皮/59
母丁香/61
丝瓜络/63
地肤子/65
西青果/67
麦芽/68
炒麦芽/69
焦麦芽/71
赤小豆/72
花椒/74
椒目/77
豆蔻/78
连翘/81
佛手/85
谷芽/87
炒谷芽/89
焦谷芽/90
沙苑子/91
诃子肉/93
陈皮/94
陈皮炭/98
青果/99
抽葫芦/101
苦楝子/103
苘麻子/105
郁李仁/106
罗汉果/108
制吴茱萸/111
使君子/113
金樱子肉/115
炒牛蒡子/117
炒白扁豆/119
炒白扁豆仁/121
炒决明子/123
炒芥子/125
炒苍耳子/126
炒苦杏仁/128
炒草果仁/130
炒牵牛子/132
炒莱菔子/135
炒紫苏子/136
炒蔓荆子/138
炒酸枣仁/140
炒稻芽/143
荜茇/145
草豆蔻/147
茺蔚子/149
胡椒/150
荔枝核/153
柏子仁/154
栀子/155
炒栀子/158
焦栀子/160
枸杞子/162
柿蒂/163
砂仁/165
鸦胆子/168
韭菜子/170
香橼/172
胖大海/175
急性子/177
盐小茴香/178
盐车前子/180
盐补骨脂/181
盐胡芦巴/183
盐益智仁/185
盐蒺藜/187
盐橘核/189
莲子/190
莲子心/192
核桃仁/194
夏枯草/196
秫米/199
酒女贞子/200
酒山茱萸肉/202
娑罗子/203
浮小麦/204
桑椹/205
麸炒冬瓜子/207
麸炒芡实/209
麸炒枳壳/211
麸炒枳实/212
菟丝子/214
蛇床子/216
甜瓜子/217
猪牙皂/218
葶苈子/220
黑芝麻/221
黑豆/222
路路通/224
锦灯笼/226
煨肉豆蔻/227
褚实子/230
槟榔/231
炒槟榔/232
焦槟榔/233
蜜马兜铃/234
醋五味子/236
醋青皮/238
薏苡仁/239
麸炒薏苡仁/240
橘络/242
桃仁/243
覆盆子/245
一枝黄花/247
大蓟/249
小蓟/252
小蓟炭/254
千里光/256
广金钱草/259
广藿香/261
马齿苋/263
马鞭草/265
木贼/267
车前草/268
凤尾草/270
火炭母/272
石上柏/274
石见穿/277
龙葵/279
北败酱草/281
北刘寄奴/283
叶下珠/285
仙鹤草/288
白花蛇舌草/291
白英/293
冬凌草/295
半边莲/298
半枝莲/301
老鹳草/304
灯心草/306
寻骨风/307
伸筋草/309
鸡骨草/311
青蒿/313
苦地丁/316
佩兰/318
金钱草/320
鱼腥草/323
卷柏/326
泽兰/329
荆芥/332
荆芥炭/334
茵陈/335
香薷/337
鬼针草/339
独一味/341
穿心莲/343
荷梗/345
铁线透骨草/346
益母草/348
蛇莓/350
麻黄/352
蜜麻黄/354
鹿衔草/355
萹蓄/356
紫花地丁/358
蒲公英/360
豨莶草/364
墨旱莲/366
薄荷/368
瞿麦/370
翻白草/372