本书秉持"理论与实践并重、文化与产业交融"的编写理念，构建起系统严谨的知识架构。本书以葡萄酒酒庄、葡萄酒旅游两大核心篇章为统领，细分为九章，从世界葡萄酒产区的历史溯源，到旧世界、新世界，以及中国经典酒庄的深度剖析；从葡萄酒旅游资源的挖掘，到旅游开发、设计与营销等环节的阐述，循序渐进，全方位呈现葡萄酒酒庄与葡萄酒旅游的全貌。本书设置葡萄酒酒庄"旅游 "的案例专章，剖析国内外酒庄与旅游融合发展的成功范例。本书内容紧密贴合行业实际，深入调研行业需求与发展趋势，力求精准反映产业动态，为读者搭建起一座从理论通往实践的桥梁。