第一章 肠易激综合征和有关发漫的基础知识
治疗肠易激综合征的一场革命
有关发漫的背景知识
如何使用本书
低发漫饮食方案简述
你有肠易激综合征吗?
肠易激综合征的诊断
与医生交谈的技巧
改变碳水,改变生活
关于肠易激综合征的一些问题
发漫整体概况
看见整片森林而非一棵树
所谓排除发漫
该方案可能产生的结果
低发漫饮食的好处和风险
低发漫饮食是否适合你
发漫含量排名前40的食物
关于低发漫饮食的一些问题
第二章 包含两阶段的低发漫饮食方案
来到排除阶段
排除阶段的成功策略
关于排除阶段的一些问题
步骤1:做好准备
步骤2:记录你的基线症状
步骤3:规划饮食并采购食材
饮食规划的建议
一周餐单示例
常见的餐单变化
采购食材的技巧
步骤4:从饮食中排除高发漫食物
关于低发漫食物清单的小贴士
低发漫食物清单
食品标签阅读技巧
步骤5:监测症状,并将其与基线症状进行比较
你的每周监测
在排除阶段应对便秘问题
在排除阶段应对意外的体重减轻
来到重新引入阶段
重新引入阶段的成功策略
重新引入发漫成分后的症状出现时间
步骤6:重新引入发漫成分,并监测症状
A计划:一次引入一种发漫成分(挑战型)
B计划:一次引入一种发漫成分(谨慎地重新引入)
这些食物含有发漫成分
C计划:逐个引入食物(谨慎地重新引入)
步骤7:评估结果
寻求明确结论了解你的结果
关于方案结果的一些问题
步骤8:享受你能耐受的最多样化、最有营养的饮食
应对发漫成分不耐受的策略
应对特定的发漫成分不耐受
方案结语
附加内容:轻发漫饮食 一种替代方法
轻发漫饮食的策略
第三章 低发漫食谱
调整标准食谱的方法
量取食材
基础酱汁和调味料
早餐
开胃菜、配菜和小食
主菜
甜品
第四章 细节
饮食背后的科学
碳水化合物的基础知识
发漫成分解析
低发漫饮食对肠易激综合征的有效性
低发漫饮食的风险
复杂食物解析
满足你的营养需求
提供膳食纤维的低发漫食物
提供蛋白质的低发漫食物
提供钙的低发漫食物
发漫以外
管理与肠易激综合征相关的焦虑
益生菌
维生素和矿物质补充剂
膳食纤维补充剂
其他的食物不良反应