本教材以《化妆品监督管理条例》及配套法规为核心，全面介绍美容化妆品学知识。分为10章，第1章绪论，第2章美容化妆品基础知识，第3章美容化妆品的原料，第4章美容化妆品相关人体基础科学，第5章美容化妆品基础理论，第6章普通化妆品、特殊化妆品及口腔用品，第7章美容化妆品配方技术，第8章美容化妆品的生产设备与质量控制，第9章美容化妆品安全与不良反应，第10章我国化妆品监管体系概况。教材配套课件及教学视频、每章设有学习目标、自测题，并配有自测题选择题参考答案，方便多模式教学与学习活动的开展。

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1998.09–2002.06 中山大学, 应用化学, 学士。2002. 9–2007. 6 中山大学，博士（硕博连读）。国家公派加拿大英属哥伦比亚大学访问学者。2007.7–至今 广东工业大学 轻工化工学院教师化妆品工艺发表论文20余篇，专利2项，撰写专著3本广东省化妆品学会副秘书长，广东省科普讲师团成员

目录
第1章 绪论／1
第1节 美容化妆品概述／1
第2节 美容化妆品产业现状与发展趋势／4
第2章 美容化妆品基础知识／7
第1节 化妆品的定义与分类／7
第2节 化妆品的作用及特性／10
第3节 化妆品的标签／11
第4节 化妆品的功效宣称／13
第3章 美容化妆品的原料／16
第1节 化妆品原料管理概述／16
第2节 化妆品原料概述／17
第4章 美容化妆品相关人体基础 科学／22
第1节 与化妆品相关的皮肤知识／22
第2节 与化妆品相关的毛发知识／27
第3节 与化妆品相关的口腔知识／31
第5章 美容化妆品基础理论／34
第1节 表面活性剂与化妆品乳化理论／34
第2节 美容化妆品防腐理论／40
第3节 美容化妆品抗氧化理论／43
第6章 普通化妆品、特殊化妆品及口腔用品／47
第1节 普通化妆品／47
第2节 特殊化妆品／71
第3节 口腔用品／85
第7章 美容化妆品配方技术／87
第1节 美容化妆品配方设计原则／87
第2节 护肤液态类化妆品配方工艺／88
第3节 护肤乳霜类化妆品配方工艺／90
第4节 面膜类化妆品配方工艺／91
第5节 彩妆类化妆品配方工艺／93
第8章 美容化妆品的生产设备与质量控制／99
第1节 生产设备与环境要求／99
第2节 生产质量控制／103
第9章 美容化妆品安全与不良反应／106
第1节 美容化妆品安全评价／106
第2节 化妆品不良反应／114
第10章 我国化妆品监管体系概况／120
第1节 我国化妆品监管机构简介／120
第2节 我国化妆品监管法规体系／121
自测题选择题参考答案／125
主要参考文献／126