《普通化学》是一本面向工科非化学化工类专业学生的核心基础教材,其编写目标紧密围绕新工科背景下机械、土木、建筑、安全、采矿、地质等专业对化学知识的需求,系统阐述了化学学科的基本理论、核心知识及其在工程领域的应用。教材以“简明扼要、由浅入深”为原则,注重学科规律与专业实践的融合。
全书共分8 章,涵盖物质的结构与性质、化学热力学初步、水溶液与离子平衡、氧化还原反应与电化学、化学反应速率、分析测试、单质与无机化合物、有机化合物,构建完整的化学知识框架。每章均配有精选思考题与习题,并附有实用附录,便于学生巩固知识与自测效果。教材注重通用性与前沿性结合,基础内容满足多专业共性需求,标“*”章节可根据学时与专业特点灵活选用,体现教学弹性。注重教学适配性,基于师生反馈优化内容编排,突出重难点,辅以丰富例题与习题,提升学习效率。
本书既可作为高等院校工科专业的化学通用教材,旨在培养学生科学思维与解决复杂工程问题的能力,也可供工程技术人员参考。
王斌,博士,安徽理工大学,教授。承担普通化学、工程化学、无机与分析化学、聚合物回收与利用、乳液聚合反应等本科课程。教研项目:(1)普通化学(省级MOOC);(2)普通化学省级一*流课程;(3)普通化学省级课程思政示范课。科研项目:煤矿用三相泡沫材料标准化研究(省重点研发)。获奖:化工教育协会教学成果二等奖,六安市优秀挂职技术人员一等奖。
绪论 001
第1章 物质的结构与性质 004
1.1 原子结构理论的发展 005
1.1.1 原子理论的发展历程 005
1.1.2 原子结构的近代概念 007
1.2 核外电子运动状态的描述 012
1.2.1 波函数与原子轨道 012
1.2.2 电子云 013
1.2.3 量子数 014
1.3 多电子原子结构和周期系 016
1.3.1 多电子原子轨道的能级 016
1.3.2 核外电子分布的3 个原则 017
1.3.3 基态原子中电子的分布 018
1.3.4 元素周期表 020
1.3.5 元素性质的周期性变化 022
1.4 化学键与键参数 024
1.4.1 化学键的概念及发展历程 024
1.4.2 键参数 025
1.5 分子的形成与分子的结构 026
1.5.1 价键理论 028
1.5.2 杂化轨道理论与分子的空间构型 030
1.5.3 配位共价键与配位化合物 034
1.6 分子间的相互作用 037
1.6.1 分子的极性 037
1.6.2 范德华力 038
1.6.3 氢键 038
1.7 物质的聚集状态 039
1.7.1 物质的聚集状态与相 039
1.7.2 气体 041
1.7.3 液体 043
1.7.4 固体 045
思考题 050
习题 051
第2章 化学热力学初步 054
2.1 热力学第一定律 054
2.1.1 基本概念 054
2.1.2 能量守恒定律 057
2.2 反应热 058
2.2.1 等容热效应 058
2.2.2 等压热效应 059
2.2.3 焓 059
2.2.4 热化学方程式 060
2.2.5 反应热的计算 061
2.3 化学反应的方向 064
2.3.1 自发过程的特点 064
2.3.2 焓变与自发过程 064
2.3.3 熵变与自发过程 065
2.3.4 吉布斯函变与化学反应的方向 067
2.4 化学反应的限度—化学平衡 072
2.4.1 化学平衡与平衡常数 072
2.4.2 化学平衡的移动 077
*2.5 表面现象和胶体化学简介 080
2.5.1 基本概念 080
2.5.2 表面张力 082
2.5.3 胶体系统的基本性质 084
思考题 085
习题 086
第3章 水溶液与离子平衡 090
3.1 稀溶液的依数性 090
3.1.1 溶液的蒸气压下降 091
3.1.2 溶液的凝固点下降和沸点上升 092
3.1.3 溶液的渗透压 095
3.2 酸碱平衡 097
3.2.1 酸碱质子理论 097
3.2.2 酸碱水溶液中pH 的计算 102
3.3 多相离子平衡 109
3.3.1 多相离子平衡常数 109
3.3.2 溶度积规则及应用 111
3.4 配位平衡 115
3.4.1 配离子的稳定性 115
3.4.2 配离子平衡浓度的计算 116
3.4.3 含有配离子平衡的多重平衡 117
思考题 120
习题 121
第4章 氧化还原反应与电化学 125
4.1 氧化还原反应与原电池 126
4.1.1 原电池及其组成 126
4.1.2 原电池的半反应式与氧化还原反应方程式的配平 128
4.1.3 原电池的表示方法 130
4.2 电极电势与电池电动势 130
4.2.1 电极电势与电池电动势的产生 130
4.2.2 电极电势的确定和标准电极电势 131
4.2.3 浓度对电极电势的影响 133
4.3 电极电势与电池电动势的应用 135
4.3.1 电池电动势与吉布斯函数变的关系 135
4.3.2 电极电势与电池电动势的应用举例 136
4.4 电解 141
4.4.1 电解池与原电池的异同 141
4.4.2 分解电压与超电势 142
4.4.3 电解时的电极反应 143
4.5 常见的化学电池 144
4.5.1 化学电源 144
4.5.2 腐蚀电池 148
思考题 150
习题 151
第5章 化学反应速率 155
5.1 化学反应速率及其表示方法 156
5.2 反应速率理论 157
5.2.1 碰撞理论 157
5.2.2 过渡态理论 158
5.3 影响反应速率的外界因素 159
5.3.1 浓度对反应速率的影响 159
5.3.2 温度对反应速率的影响 163
5.3.3 催化剂对反应速率的影响 166
5.3.4 影响多相反应速率的因素 169
*5.4 链反应 170
5.5 化学反应速率与化学平衡原理综合应用的基本思路 171
思考题 172
习题 173
第6章 分析测试 175
6.1 分析化学简介 175
6.1.1 分析化学的任务和作用 175
6.1.2 分析化学的分类和特点 177
6.1.3 分析化学的发展 179
6.2 分析方法的选择 180
6.2.1 测定的具体要求 180
6.2.2 待测组分的含量范围 181
6.2.3 待测组分的性质 181
6.2.4 共存组分的影响 181
6.2.5 实验室条件 182
6.3 分析过程概述 182
6.3.1 试样的采集与制备 182
6.3.2 试样的干燥 183
6.3.3 试样的分解 183
6.3.4 干扰的消除 185
6.3.5 测定及分析结果的计算 185
6.4 标准体系简介 185
6.4.1 标准化的概念 185
6.4.2 标准的分类 186
6.4.3 方法标准和产品质量检验 187
思考题 188
第7章 单质与无机化合物 189
7.1 单质 189
7.1.1 化学元素概述 189
7.1.2 单质的晶体结构 191
7.1.3 单质的物理性质 192
7.1.4 单质的化学性质 195
7.1.5 稀有气体 203
7.2 无机化合物 205
7.2.1 卤化物 205
7.2.2 氧化物 207
7.2.3 氢氧化物 209
思考题 211
习题 211
第8章 有机化合物 213
8.1 有机化合物的分子结构 213
8.1.1 有机化合物分子中碳原子的杂化类型 214
8.1.2 有机化合物结构上的特点 216
8.1.3 有机化合物性质上的特点 218
8.2 有机化合物的分类及命名 219
8.2.1 有机化合物的分类 219
8.2.2 有机化合物的系统命名法 220
8.3 有机化合物的重要反应 223
8.3.1 有机化合物的主要反应类型 223
8.3.2 有机化合物的主要反应 224
8.4 有机高分子化合物的分类和命名 230
8.4.1 高分子化合物的分类 231
8.4.2 高分子化合物的命名 231
8.4.3 合成有机高分子的方法 233
8.5 高分子化合物的结构和基本性能 234
8.5.1 高分子化合物的结构 234
8.5.2 高分子化合物的基本性能 234
8.6 有机高分子材料的应用 238
8.6.1 塑料 238
8.6.2 橡胶 240
8.6.3 纤维 241
8.6.4 功能高分子 242
8.6.5 复合材料 243
思考题 244
习题 244
附录 247
附录1 一些基本物理常数 247
附录2 一些物质的标准热力学数据(298.15K) 247
附录3 一些弱酸和弱碱的标准离解常数(298.15K) 255
附录4 一些难溶电解质的溶度积常数(298.15K) 256
附录5 一些配离子的标准稳定常数(298.15K) 257
附录6 标准电极电势(298.15K) 258
参考文献 262