本书针对当前物流市场的人才需要和高等院校创新型应用人才培养的特点，以“企业供应物流—企业生产物流—企业销售物流—企业回收与废弃物物流”为主线，讲解了企业物流管理概论、企业物流战略与企业物流组织、采购与供应物流管理、企业生产物流管理、企业仓储与库存管理、企业销售物流管理、企业回收与废弃物物流管理、企业物流信息管理、企业物流服务管理、企业物流绩效管理、企业物流现代化及其发展趋势等内容。本书安排了一定数量的技术工具实践内容，以培养学生的实际动手能力；提供了不同类型企业物流管理案例、丰富的知识资料和形式多样的思考与练习题，以供读者阅读、训练或操作使用。
本书可作为高等院校电子商务、物流管理、物流工程、工业工程及其相关专业的教材，也可作为工业企业、商业企业、物流企业的技术人员和管理人员的自学参考用书。
孔继利
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博士，研究生导师，北京邮电大学现代邮政学院副教授/邮政管理专业负责人，交通运输部“交通运输青年科技英才”、教育部高等学校物流管理与工程类专业教学指导委员会青年教师工作组成员（2018-2022）、中国通信学会邮政通信委员会第六届委员。研究方向为智慧供应链与物流系统规划设计、智能排产与调度。主持和参与多项科研项目，包括教育部人文社会科学研究青年基金、中国博士后科学基金、国家重点研发计划、国家自然科学基金、北京市自然科学基金、航空科学基金等纵向项目，圆通、国家邮政局发展研究中心、成飞等企业委托项目。发表科研及教改论文80余篇。主编教材3部，参编教材4部。主持并完成全国高校物流教改教研课题4项，其中3项获得一等奖。主持或参与校内教改课题5项，主持校级高新课程1项。参与首批“新工科”研究与实践项目、首批新文科研究与改革实践项目。指导学生获得全国物流设计大赛、北京市物流设计大赛、“互联网+”快递大学生创新创业大赛等全国、省部级或校级竞赛奖项20余项。
目 录
第1章 企业物流管理概论 1
1.1 现代物流概述 3
1.1.1 物流概述 3
1.1.2 传统物流与现代物流的对比 6
1.1.3 现代物流的特征 7
1.2 企业物流概述 8
1.2.1 企业物流的概念与内涵 8
1.2.2 企业物流与社会物流的关系 9
1.2.3 企业物流的结构与内容 10
1.2.4 企业物流的特征 14
1.2.5 企业物流的合理化 15
1.3 企业物流管理概述 19
1.3.1 企业物流管理分析 19
1.3.2 企业物流管理的目标 20
1.3.3 企业物流管理的内容 21
1.3.4 企业物流管理的特征 23
1.4 企业物流管理的学习与研究方法 24
1.4.1 学习与研究的基本观点与
原则 24
1.4.2 学习与研究的主要方法 25
本章小结 26
第2章 企业物流战略与企业
物流组织 31
2.1 企业物流战略 33
2.1.1 企业物流战略概述 34
2.1.2 物流战略规划 36
2.1.3 企业物流环境分析 39
2.1.4 企业物流战略选择 42
2.1.5 企业物流战略的实施 47
2.1.6 企业物流战略的评价与控制 48
2.2 企业物流组织 49
2.2.1 企业物流组织概述 49
2.2.2 企业物流组织设计 56
2.2.3 企业物流组织的创新与发展 61
本章小结 63
第3章 采购与供应物流管理 69
3.1 采购与供应物流管理概述 70
3.1.1 采购与供应物流的基本概念 70
3.1.2 供应物流管理及其内容 72
3.1.3 现代供应物流管理的理念 73
3.2 采购管理 74
3.2.1 采购管理概述 74
3.2.2 企业采购管理的流程 80
3.2.3 采购决策 82
3.2.4 采购物品的分类及采购策略的
选择 84
3.2.5 企业采购的新型策略 85
3.3 供应商管理 89
3.3.1 供应商概述 89
3.3.2 供应商选择 91
3.3.3 供应商关系管理 99
3.3.4 供应商绩效管理 103
本章小结 106
第4章 企业生产物流管理 113
4.1 企业生产物流管理概述 115
4.1.1 生产物流的含义和影响
因素 115
4.1.2 生产物流系统设计的原则 116
4.1.3 生产物流管理 116
4.2 生产物流的类型与特征 117
4.2.1 生产物流的类型 117
4.2.2 生产类型的划分方法 119
4.2.3 不同类型企业生产物流的
特征 121
4.3 生产物流的组织 125
4.3.1 生产物流的空间组织 125
4.3.2 生产物流的时间组织 129
4.3.3 生产物流的人员组织 133
4.3.4 合理组织生产物流的
基本要求 134
4.4 生产物流的计划与控制 135
4.4.1 生产物流计划的原理和
方法 135
4.4.2 生产物流控制的原理和
方法 145
4.5 现代生产物流管理的新模式 150
4.5.1 MRP/MRPⅡ/ERP模式 150
4.5.2 JIT模式 155
4.5.3 TOC模式 159
4.5.4 MRPⅡ、JIT、TOC模式的
比较 164
本章小结 167
第5章 企业仓储与库存管理 175
5.1 企业仓储管理 177
5.1.1 仓储与仓储管理概述 177
5.1.2 仓储作业的基本流程 179
5.1.3 仓储管理决策 181
5.1.4 仓储合理化 195
5.2 企业库存管理与控制 197
5.2.1 库存概述 197
5.2.2 库存管理与绩效评价指标 204
5.2.3 库存管理与控制方法 205
5.3 现代企业库存管理模式 222
5.3.1 零库存管理 222
5.3.2 供应商管理库存 223
5.3.3 联合库存管理 224
5.3.4 多级库存优化与控制 225
本章小结 226
第6章 企业销售物流管理 234
6.1 企业销售物流管理概述 236
6.1.1 销售物流概述 236
6.1.2 销售物流管理概述 239
6.2 销售物流服务 242
6.2.1 销售物流服务概述 242
6.2.2 销售物流服务的构成要素 243
6.2.3 销售物流客户服务能力 245
6.2.4 创造竞争优势的销售物流
服务 246
6.3 需求预测 246
6.3.1 需求预测的影响因素 246
6.3.2 需求预测的内容 247
6.3.3 需求预测的程序 247
6.4 销售订单管理 250
6.4.1 销售订单管理概述 250
6.4.2 销售订单处理的工作过程 250
6.5 销售配送管理 252
6.5.1 销售配送的类型 253
6.5.2 销售配送中心 254
6.5.3 销售配送合理化的方法 255
本章小结 257
第7章 企业回收与废弃物物流管理 262
7.1 废旧物资概述 263
7.1.1 废旧物资的含义 264
7.1.2 废旧物资的产生 264
7.1.3 废旧物资的分类 265
7.1.4 废旧物资的使用价值分析 266
7.2 企业回收物流 267
7.2.1 回收物流的含义 267
7.2.2 回收物流的特点 268
7.2.3 回收物流的分类 269
7.2.4 回收物流的回收方法和
回收渠道 270
7.2.5 回收物资的处理技术 271
7.2.6 回收利用废旧物资时应注意的
几个问题 271
7.2.7 回收物流的典型应用 272
7.3 企业废弃物物流 275
7.3.1 不同形态的废弃物物流的
处置方法 275
7.3.2 不同来源的废弃物物流的
处置方法 277
7.3.3 不同性质的废弃物物流的
处置方法 278
7.3.4 企业废弃物的物流合理化 279
本章小结 281
第8章 企业物流信息管理 285
8.1 企业物流信息管理概述 286
8.1.1 物流信息的概念 286
8.1.2 现代物流信息技术 288
8.1.3 物流信息管理的内容 301
8.2 物流管理信息系统 303
8.2.1 物流管理信息系统概述 304
8.2.2 物流管理信息系统的开发 306
8.3 典型物流管理信息系统案例 312
8.3.1 制造企业物流管理信息
系统 312
8.3.2 流通企业物流管理信息
系统 313
本章小结 315
第9章 企业物流服务管理 321
9.1 物流服务概述 322
9.1.1 客户服务的概念 323
9.1.2 物流服务的概念 324
9.2 物流服务内容 327
9.2.1 基本服务 327
9.2.2 零缺陷服务 327
9.2.3 增值服务 328
9.3 物流服务决策 329
9.3.1 识别客户服务需求 329
9.3.2 确定物流服务目标的方法 330
9.3.3 设定客户服务标准 335
本章小结 336
第10章 企业物流绩效管理 339
10.1 企业物流绩效管理概述 341
10.1.1 企业物流绩效管理介绍 341
10.1.2 企业物流绩效管理合理化及其
模式 342
10.2 企业物流绩效评价 342
10.2.1 企业物流绩效评价的作用 343
10.2.2 企业物流绩效评价的体系 343
10.2.3 企业物流绩效评价的程序 345
10.2.4 企业物流绩效评价的指标
体系 345
10.2.5 企业物流绩效评价的方法 353
本章小结 360
第11章 企业物流现代化及其
发展趋势 365
11.1 企业物流的国际化 367
11.1.1 企业物流国际化特征 367
11.1.2 企业物流国际化组织 369
11.2 企业物流现代化技术 371
11.2.1 管理现代化 371
11.2.2 技术现代化 372
11.3 企业物流战略联盟 373
11.3.1 战略联盟的特征 373
11.3.2 战略联盟的类型 374
11.3.3 动态物流联盟 376
11.4 我国企业物流的发展趋势 377
11.4.1 双向发展趋势加剧 377
11.4.2 新一代信息技术将被广泛
应用 378
11.4.3 绿色物流与冷链物流加速
崛起 380
11.4.4 企业物流管理向供应链管理
转型 382
本章小结 384
参考文献 388
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