本书围绕煤炭、石油、天然气、生物质和非常规油气资源等转化为高附加值的油、气和精细化学品的加工技术，以及太阳能高效利用与燃料电池等能源转化利用新领域，结合催化剂和催化作用的基本概念与基本原理，系统介绍能源资源转化过程中涉及的催化反应过程和催化理论。全书共分7章，包括绪论、催化相关的基本概念、酸碱催化与能源资源转化制燃料和化学品、金属催化与能源资源转化制燃料和化学品、金属氧(硫)化物催化与能源资源转化制燃料和化学品、配位催化与金属-有机骨架材料、酶催化。