本书为“五年制旅游管理专业”系列图书之一。本教材从培养应用型人才的总体目标出发，为学习者提供担任出境领队语言沟通和交流所需要的英语；遵循“工作过程导向”原则和“岗课赛证”四位一体育人模式设计内容，涵盖从出行前的准备、境外旅游服务到归国入境的领队服务过程中，领队教学所需要的各个关键环节，旨在培养学生用英语处理相关担任出境领队的能力。全书共10个单元，包括出团准备、在中国机场、机上服务、抵达目的地机场、入住酒店、餐饮服务、观光娱乐、购物活动、公共交通、离流程等话题。