本教材内容包括绪论，溶液的浓度和渗透压，化学反应速率和化学平衡，电解质溶液与缓冲溶液，胶体溶液，配位化合物，有机化合物概述，烃类化合物，醇、酚、醚，醛和酮，有机酸，酯和脂类，胺和酰胺，杂环化合物和生物碱，糖类，氨基酸和蛋白质。本教材每章前设有学习目标，正文设有情景导入，章后设有目标检测，并辅以一定的知识拓展，使教材内容更加完整、合理和适用，有利于教学与学习。目标检测答案以数字化形式(二维码)展现。