《周清传》以绍兴黄酒名人周清的家族史为基础，以周清个人成长史为脉络，以酒乡、酒事、酒头脑为主线，记述了绍兴东浦东周楼周氏后裔周清“教育救国”“实业救国”的传奇一生。全书分为成长篇和成就篇两大篇章，由望族、酒乡、蒙杰、好酒、求学、酿酒、获奖、育人、青物、农会、胆剑十一章组成，是对绍兴黄酒历史的有益补充和绍兴名人的一次深度挖掘。