作者年过60岁，体脂率却只达10%，作者将在本书中分享他控制体脂率的有效方法。他参加录制了多档有关健康科普类节目，如《世界第一想接受的课程》(日本电视台)中均有作者出演，引起巨大反响！作者在本书中讲解了肥胖和脂肪的关系，并详细解释了关于肥胖的问题。皮下脂肪与内脏脂肪可以通过”双重脱脂”运动和饮食减掉!书中介绍的方法可以减掉导致肥胖的皮下脂肪，导致代谢综合征和疾病的内脏脂肪，以及可能导致严重疾病的第三类脂肪-异位脂肪。书中还重点介绍了关于身体出现炎症疾病的相关内容。书中内容非常有助于减肥中的人去参考，作者全方面的介绍了减脂需要的吃法篇、锻炼篇和生活习惯篇。