本书通过拟人化的手法，讲述了小芋头在垛田爷爷和韭菜哥哥、茭白姐姐等伙伴的陪伴下，经历四季变化，从一颗嫩芽成长为强壮芋头的故事。小芋头在经历了挑食、生病、洪水等困难，最终在大家的帮助下克服难关，茁壮成长。绘本融入了“全球重要农业文化遗产——江苏兴化垛田传统农业系统”的农业生态和传统农业技术等知识，旨在向少儿读者传递成长、友谊和传统文化的价值观，同时展现了兴化垛田的农业文化遗产独特魅力。