本书可作为理工科本专科院校精馏实验学科的教材，也可为科研院所和企业精馏实验人员提供详尽的有关精馏实验技术与装备、专用精馏实验装置、精馏实验装置辅机、精馏实验装置部件以及精馏实验装置选择、安装、调试和操作的指导说明，本书还对精馏实验中经常遇到的一些问题和对应的解决办法作了详尽的描述。