幼儿保育是运用学前教育基本知识来解决保育工作中遇到实际问题的课程，同时又具有实践操作性强、岗位规范要求具体等特点。因此，本书以保育工作的具体任务及工作流程为主线，整合相关的理论知识，边学边做，从而能够更为有效地培养学生良好的职业素养与综合能力。本套教材是中等职业教育幼儿保育专业教材，依据《中等职业学校专业目录》，并参照《托育机构保育指导大纲(试行)》《3-6岁儿童学习与发展指南》《幼儿园教育指导纲要(试行)》以及《幼儿园工作规程》等标准，按照“理实一体化”“做中学、做中教”等职业教育教学理念编写而成。