本书以创新地方历史人文地理图书编写手法，通过爬梳潮州古往今来100例最具代表性的名胜风物、胜士佳语，生动呈现潮州独特而辉煌的历史、深厚而渊综的文化、粗犷而秀美的风光、浓烈而淳朴的民俗。通过这种特别的方式，为读者打开令天下潮人为之自豪的潮州山水人文画卷。这“潮州山水人文画卷”分为三个部分，首先是文言文的《潮州赋》，选取了“赋”这一表达手段，体现出潮州文化端庄、堂皇、厚重、典雅、博大的特质。第二部分是“潮州百胜图”，选取100张最能代表潮州自然风光和人文积淀的“文化名片”作图文并茂的呈现。第三部分，是一篇游记。通过作者的实地踏访，串联起潮州的历史和人文。