本书系统阐述了工业通风除尘与物料输送领域的基础理论、关键技术和工程实践，旨在为粮食工程、食品工程、环境工程和烟草工程等专业的学生或相关从业人员提供全面的技术参考。全书以“基础理论-装置结构-应用技术”为主线，深入浅出并结合典型示例，涵盖粉尘特性及控制基础知识、除尘器性能及类型、通风除尘设计计算与操作管理、气力输送和物料输送的原理及设备等内容。本书具有理论和实践结合、行业针对性强等特点，对推动智能化和低碳化趋势下的工业生产技术革新具有重要意义。

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沈阳师范大学粮食学院院长，中国粮油学会青年工作委员会委员、中国粮油学会食品分会常务理事等职位，中国粮油学会营养分会理事。

目录
第1章 粉尘控制基础 1
1.1 粉尘概述 1
1.1.1 粉尘的来源 1
1.1.2 粉尘的分类 2
1.2 粉尘的危害 3
1.2.1 粉尘对人体健康的危害 3
1.2.2 粉尘对生产的影响 4
1.2.3 粉尘爆炸 4
1.3 粉尘的特性 5
1.3.1 粉尘的物理特性 5
1.3.2 粉尘的空气力学特性 12
1.4 粮食工业粉尘的产生及特点 16
1.4.1 粮食工业生产的特点 16
1.4.2 粮食工业粉尘的爆炸特性 16
1.4.3 粮食工业粉尘的产生 18
1.5 粉尘的捕捉 20
1.5.1 被动式粉尘捕捉方式 20
1.5.2 主动式粉尘捕捉方式 24
1.5.3 湿法抑尘技术 29
1.6 粮食工业粉尘控制概述 30
1.6.1 粮食工业粉尘控制的方法 30
1.6.2 粉尘控制的标准 31
第2章 除尘器 38
2.1 除尘器的类型和特点 38
2.1.1 除尘器的类型 38
2.1.2 除尘器的特点 39
2.2 除尘器的性能 40
2.2.1 除尘器的除尘效率 40
2.2.2 除尘器阻力 42
2.2.3 处理风量 43
2.2.4 漏风率 43
2.2.5 粉尘防爆措施 43
2.2.6 除尘器内部是否积灰 44
2.2.7 管理与维修 44
2.2.8 设备造价和运行费用 44
2.3 重力沉降室和惯性除尘器 44
2.3.1 重力沉降室 44
2.3.2 惯性除尘器 47
2.4 离心式除尘器 49
2.4.1 离心式除尘器的结构和工作原理 50
2.4.2 影响离心式除尘器除尘效率的因素 51
2.4.3 离心式除尘器的选用 52
2.5 布袋除尘器 56
2.5.1 布袋除尘器的除尘机理 56
2.5.2 布袋除尘器滤布的清灰 58
2.5.3 影响布袋除尘器除尘效率的因素 62
2.5.4 布袋除尘器的类型 63
2.5.5 布袋除尘器的应用 64
2.6 闭风器 70
2.6.1 闭风器的类型和结构 70
2.6.2 叶轮型闭风器的性能 72
第3章 通风除尘系统的设计计算与操作管理 77
3.1 粮食工业通风除尘系统 77
3.2 通风除尘系统设计 79
3.2.1 通风除尘系统设计的依据 79
3.2.2 通风除尘系统的设计步骤 79
3.3 通风除尘系统的阻力计算与阻力平衡 83
3.3.1 通风除尘系统阻力计算的目的 83
3.3.2 通风除尘系统的阻力平衡 85
3.3.3 通风除尘系统的阻力计算 87
3.4 通风除尘系统的阻力计算举例 91
3.5 通风除尘系统的运行管理 98
3.5.1 通风除尘系统的检查 98
3.5.2 试车和调整 99
3.5.3 通风除尘系统在生产中的维护管理 100
3.5.4 通风除尘系统常见的问题与分析 100
第4章 气力输送 102
4.1 气力输送的概述 102
4.1.1 气力输送的应用与发展 102
4.1.2 气力输送特点 103
4.1.3 气力输送装置的类型 103
4.2 气力输送主要装置 105
4.2.1 供料器 106
4.2.2 输料管线 115
4.2.3 分离器 117
4.2.4 除尘器 120
4.2.5 风机 121
4.3 气力输送的基本原理 122
4.3.1 物料颗粒的空气动力学特性 122
4.3.2 物料在管道中的运动 122
4.3.3 输料管压损的理论计算 126
4.4 气力输送系统压损的计算方法 130
4.4.1 低真空吸运系统的压损计算 130
4.4.2 气力压运输送系统压损计算 137
4.5 气力输送系统的设计与计算举例 139
4.5.1 设计的依据和要求 139
4.5.2 气力输送系统的主要参数 141
4.5.3 低真空气力输送系统的压损计算举例 143
4.6 气力输送装置的调整和操作 150
4.6.1 试车前的准备工作 151
4.6.2 试车和调整 152
4.6.3 气力输送系统的操作与运行管理 154
第5章 机械输送 156
5.1 胶带输送机 156
5.1.1 胶带输送机的结构与工作原理 156
5.1.2 胶带输送机的选用 159
5.2 斗式提升机 163
5.2.1 斗式提升机的结构与工作原理 163
5.2.2 斗式提升机的选用 169
5.3 刮板输送机 172
5.3.1 刮板输送机的结构与工作原理 172
5.3.2 刮板输送机的选用 174
5.4 螺旋输送机 177
5.4.1 螺旋输送机的结构与工作原理 177
5.4.2 螺旋输送机的选用 181
5.5 其他输送机械及其选用 184
5.5.1 溜管与滑槽 184
5.5.2 振动输送机 190
附录 191
附录一 空气的ρ、μ、ν与温度T和湿度φ的关系值表（标准大气压下） 191
附录二 除尘风管计算表 193
附录三 局部构件的局部阻力系数表 198
附录四 吸气三通的阻力系数表 200
附录五 离心式通风机性能参数 202
附录六 罗茨鼓风机性能表 212
附录七 部分国产空气压缩机性能表 223
附录八 离心式除尘器处理风量和阻力表 224
附录九 脉冲除尘器性能表 226
附录十 叶轮型闭风器性能表 230
附录十一 粮食加工厂常用机器设备的吸风量和压力损失参考值 230
附录十二 粮食仓库常用机器设备的吸风量和压力损失参考值 233
附录十三 气力输送计算表 234