《剪纸教学与欣赏》是隆德县职业技术学校校本教材。书稿以技能训练为目标，以传承民间剪纸文化知识为宗旨，系统介绍了剪纸的发展、剪纸的流派和传承、剪纸的工具材料和基本刀法、剪纸的基本技法、剪纸的创作步骤、剪纸的特点及剪纸的装裱等内容。全书共六章十六节，每一节由基础知识、延伸拓展、技能训练、探究思考几个模块构成，引导学生掌握民间剪纸技艺，并鼓励学生把优秀的剪纸艺术应用到现实生活中，培养学生热爱优秀传统文化，增强民族自信心，从而全面提升文化素养和思想情操。