本书从高职和职业本科教学的实际出发，采用工作式手册的方式，结合省级精品课的内容，以提高高职和职业本科学生素养为依据，通过系统、科学地归纳整理，详细介绍了金属的基本性能、分类及应用。本书主要内容包括金属材料的发展史、通晓性能，紧握材料脉搏、金属材料的心脏-铁碳相图、浴“火”百热成钢--热处理工艺、知识拓展（焊接、铸造和锻造）五个教学模块。每个教学模块内容后都有相关任务，为学生加深理解和学用结合打下基础，也为教师教学提供了参考。本书满足高职和职业本科教学的改革发展和教学要求，本教材适用于高职和职业本科的各类教学和培训。

尹文艳，女，（1979.10—），山东济南人，2006年毕业于青岛科技大学，材料学硕士，副教授，主要从事材料研发和工艺设计及其教学工作。2006年7月至今，在兰州资源环境职业技术大学从事《金属材料热处理及加工应用》 及相关课程的教学任务。本人带领教材编写团队，通过教学实践探索，总结教学经验，主持完成甘肃省省级精品课《金属材料热处理及加工应用》课程及甘肃省教育教学教改课题四项，主持完成甘肃省教育厅厅级科研项目三项，获得甘肃省职业教育教学竞赛二等奖等多项奖励，共发表论文十余篇，授权实用新型专利五项。