本书围绕我省小麦、玉米、水稻、花生、棉花、大蒜、芝麻、大豆、食用菌、茶叶、苹果、枣、杨树、核桃、生猪、肉牛、肉禽、烟叶等18种优势特色农产品，结合近年农业综合标准化试点示范的新实践新经验，共同研究制定了《河南省优势特色农产品标准体系》，用于指导新时代全省农业生产。本体系实现了国家标准、行业标准、地方标准相衔接，产前、产中、产后标准相配套，具有较强的科学性、系统性、先进性和实用性。