本书以《养老护理员国家职业技能标准(2019年版)》为基础，按照“以任务驱动教学，提高职业素养”的教学思路进行编写。全书共分为上下两篇，上篇主要介绍老年人生活照料的相关内容，包括老年人饮食照料、老年人睡眠照料、老年人穿着照料、老年人个人卫生照料、老年人排泄照料；下篇主要介绍老年人基础照护的相关内容，包括老年人生命体征的观察与护理、常用标本的采集、老年人用药护理、老年人应急救护、老年人安宁服务。