本书针对钢铁冶金连续铸造过程的重要辅料保护渣，论述保护渣冶金功能和性能评价手段，尤其是包晶反应钢连铸用保护渣的性能要求和评价体系。在此基础上，详细阐明典型保护渣固渣膜厚度(生长速率)、表面粗糙度、晶体种类和生长特性、闭孔率等结构特征产生规律及影响因素。论述固渣膜冶金功能与上述结构的关系，提出调控固渣膜结构以达到相关冶金功能的途径和手段。本书主要选取了典型的CaO-SiO2-CaF2基普通高碱度、超高碱度及低碱度保护渣和CaO-SiO2-Na2O基低氟和无氟保护渣，在获取不同凝固条件下的固渣膜后，表征和评价了典型渣膜凝固结构演变规律和对控制传热的潜在影响，为根据性能要求设计保护渣凝固渣膜结构提供了重要参考。