本教材内容主要包括：生活污水中化学需氧量的采集与测定、生活污水中阴离子表面活性剂的采集与测定、生活污水中动植物油类的采集与测定、工业废水中挥发酚的采集与测定、高氯废水中化学需氧量的采集与测定等。针对教材中的教学重点和难点，还将配套开发电子课件、电子教案等教学素材。