本书围绕外语教学与语言应用展开深入探究，从语言教学的基础理论入手，详细介绍了语言本质、语言学习、教学语言艺术等，着重对第二语言习得的内外部影响因素，外语学习本质、对象、策略、方法，大学英语教学设计和管理、语言学理论与大学英语的词汇、语法、听力、口语、阅读和写作教学进行系统探究，在此基础上，还进一步对法语教学展开详细论述。