2024年12月9日国家卫生健康办公厅正式印发《高血压、2型糖尿病、高脂血症、肥胖症膳食运动指导要点基层医务人员应用实操手册》，并要求各地推广应用。为了方便推广应用，委办公厅同意正式出版此实操手册。《健康教育处方（2020年版）》《健康教育处方（2024年版）》均已在人民卫生出版社出版，本书为健康教育处方系列图书之一。全书包括高血压、2型糖尿病、高脂血症、肥胖症等重点疾病的膳食运动基层指导要点，及简单明了的操作指引和各种参考工具、参考文献。开发过程严格遵循科学规范的开发流程，确保科学性、通俗性、指导性、适用性、实用性。本书契合基层医务人员开展膳食指导和运动指导的需求，专门研究制定的，便于医务人员在实际工作中操作。

2024年，为了推进基层医疗卫生机构强化慢性病患者健康服务，提升健康管理效能，在国家卫生健康委基层卫生健康司的指导下，中国健康教育中心组织专家研究制定了《高血压、2型糖尿病、高脂血症、肥胖症膳食运动基层指导要点》。为使基层医务人员有效、规范使用《指导要点》，中国健康教育中心编写，院士、专家指导，出版《膳食运动指导要点基层医务人员应用实操手册高血压、2型糖尿病、高脂血症、肥胖症》，为基层提供技术指导。

党和政府高度重视人民健康，大力推进健康中国建设，强调要倡导文明健康绿色环保的生活方式，提升全民健康素养。高血压、2型糖尿病、高脂血症、肥胖症严重危害人民群众健康，膳食、运动等生活方式干预对这些疾病的防治非常关键，是慢性病患者治疗的重要组成部分和有效的非药物干预手段。2024年，为了推进基层医疗卫生机构强化慢性病患者健康服务，提升健康管理效能，在国家卫生健康委基层卫生健康司的指导下，中国健康教育中心组织专家研究制定了《高血压、2型糖尿病、高脂血症、肥胖症膳食运动基层指导要点》（以下简称《指导要点》），为各地基层医务人员开展慢性病患者个体化健康教育、膳食指导、运动指导提供参考。 为使基层医务人员有效、规范使用《指导要点》，中国健康教育中心此次编辑出版《膳食运动指导要点基层医务人员应用实操手册高血压、2型糖尿病、高脂血症、肥胖症》，为基层提供技术指导。在《指导要点》及基层医务人员应用实操手册开发过程中，韩雅玲院士、贾伟平院士给予了指导，60多位卫生管理、临床、营养、运动、健康教育等领域专家参与了撰稿、审核、修改工作，确保科学性、指导性、适宜性、实用性，在此表示衷心感谢。

欢迎医疗卫生机构和医务人员宣传、推广应用《实操手册》，在实践中多提宝贵意见，我们将不断优化、完善。

中国健康教育中心

中国健康教育中心是中华人民共和国国家卫生健康委员会直属事业单位，负责全国健康教育与卫生健康新闻宣传工作的技术指导，开展相关理论与实践的研究，承担全国健康教育与卫生健康新闻宣传大型活动的组织实施及信息管理、媒体联系、业务培训等有关技术和服务性工作。

第一部分 指导要点

高血压患者膳食运动基层指导要点

2型糖尿病患者膳食运动基层指导要点

高脂血症患者膳食运动基层指导要点

肥胖症患者膳食运动基层指导要点

第二部分 操作指引

一、使用说明

（一）使用对象

（二）服务对象

（三）目的

（四）主要内容

（五）使用方法

二、患者综合评估

（一）疾病控制情况评估

（二）疾病分级分类

（三）膳食评估

（四）运动评估

（五）患者综合评估结果

三、应用指导

（一）膳食运动基层指导要点的要素

（二）患者膳食运动指导要点的应用

（三）膳食指导建议的8个核心要素

（四）运动指导建议的6个核心要素

（五）制定运动指导建议的基本原则

四、参考资料

（一）参考工具

（二）一日食谱示例

（三）常用膳食营养术语解释

（四）常用运动术语解释

参考文献