本书分上下两篇。上篇介绍海胆行为学的理论研究，包括六章，第一章为遮蔽行为，第二章为掩蔽行为，第三章为趋向行为，第四章为聚集行为，第五章为摄食行为，第六章为生态适应性；下篇介绍海胆行为学的应用研究，包括四章，第七章为摄食行为在海胆养殖上的应用，第八章为聚集行为在海胆养殖上的应用，第九章为趋向行为在海胆养殖上的应用，第十章为基于行为学研究的海胆养殖设施研发。