本书是关于水产品国际贸易理论和实践的教材，共分十一章，主要包括：水产品国际贸易概述，国际贸易和经济发展之间的相互关系、水产品国际贸易与渔业生产之间的关系，资源禀赋、比较优势、规模经济等国际贸易相关理论，水产品国际贸易的关税、非关税措施、关税保护率，水产品国际贸易的基本格局，中国水产品国际贸易，世界贸易组织(WTO)、联合国粮农组织(FAO)和频危物种国际贸易协定(CITES)3大国际贸易相关机构和协定水产品国际贸易的相关前沿课题等。教材中穿插了一些水产品贸易的典型案例，这些案例对于理解水产品国际贸易有所裨益。