全书包含两个部分：第一部分为实验指导，第二部分为实习指导。实验指导包括土壤和肥料的采集和制备，土壤基本理化性质和肥料要素的测定，土壤施肥量的估算，植株氮磷钾的测定。实习指导包括地质地貌、岩石的野外判别，土壤剖面挖掘和剖面形态观察描述记录，植物营养大实验和土壤地理，肥料生产线等内容。文字描述通俗，实习内容照片丰富，有效提高理论与实践的配合度。