本书全面介绍了使用 Office 2019 办公软件中的 Word 2019、Excel 2019 和 PowerPoint 2019 的方法，以及结合多种 AIGC 工具制作办公文档的技巧。全书共 7 个项目，包括 Word 2019 基础操作、Word 2019 进阶操作、Excel 2019 基础操作、Excel 2019 进阶操作、PowerPoint 2019 基础操作、PowerPoint 2019 进阶操作以及使用这三大组件制作综合案例的相关知识。通过完成各个项目包含的所有任务，读者可以全面、深入、透彻地掌握 Office 2019 的 3 个组件的相关操作，并能够更加自如地使用AIGC工具辅助办公。
本书可以作为职业院校办公应用类课程的教材，也可供Office爱好者学习参考。

1.结构鲜明，内容翔实。
2.讲解深入浅出，实用性强。
3.体现课程思政，满足社会对人才培养的要求。
4.AI赋能，高效加倍。
5.配有二维码，提供丰富的教学配套资源。

赵龙，男，汉族，中共党员，副教授，现任山东职业学院教务处处长。长期从事教育教学管理工作，2019年主持建成校级资源共享课《高等数学》，2023年打造省级在线精品课《济南传统历史文化》，2024年立项省级教改课题《"四四制"劳动教育体系的实践与构建》，形成特色育人模式。主编《高等数学》等教材2部，主持省级重点教研课题1项，发表北大核心论文2篇，获发明专利1项。曾获"大学生暑期社会实践省级优秀指导教师"等3项省部级荣誉，教学成果获校级一等奖。担任山东数学会高等数学课程建设联盟副秘书长，推动区域教学资源共建共享。

项目一 Word 2019基础操作　1
任务一 认识Word 2019　2
一、任务目标　2
二、任务技能　2
（一）启动与退出Word 2019　2
（二）认识Word 2019的操作界面　3
（三）自定义Word 2019的操作界面　4
三、任务实施　5
任务二 编辑文本制作盛世中国朗诵稿　6
一、任务目标　6
二、任务技能　7
（一）认识AIGC及常见的AIGC工具 　7
（二）文档的基本操作　9
（三）文本的基本操作　12
三、任务实施　14
（一）新建并保存文档　14
（二）使用文心一言创作朗诵稿　15
（三）替换文本　17
（四）修改与优化文本　18
（五）保护与打印文档　21
任务三 美化文档制作端午节放假通知　22
一、任务目标　22
二、任务技能　23
（一）字体格式的设置方法　23
（二）段落格式的设置方法　24
三、任务实施　26
（一）使用文心一言改写文本　26
（二）设置字体格式和段落格式　27
任务四 图文混排制作中国传统文化海报　29
一、任务目标　29
二、任务技能　29
（一）图形对象的基本操作　29
（二）编辑多个图形　34
三、任务实施　36
（一）使用通义万相创作背景图片　36
（二）插入并编辑图片　37
（三）插入并编辑艺术字　38
（四）插入文本框并使用文心一言仿写文本　40
（五）插入并编辑形状　42
项目实训　45
实训1 制作校园环保计划　45
一、实训要求　45
二、实训思路　46
实训2 制作科技活动周海报　47
一、实训要求　47
二、实训思路　47
强化练习　48
练习1 制作公益短视频文案　48
练习2 制作助力乡村经济发展成果汇报海报　49
项目二 Word 2019进阶操作　50
任务一 长文档编辑制作职业道德规范文档　51
一、任务目标　51
二、任务技能　51
（一）大纲视图的使用方法　51
（二）编辑长文档的常见操作　52
三、任务实施　55
（一）使用通义千问创作文档内容　55
（二）在大纲视图中设置大纲级别　56
（三）创建并应用样式　57
（四）插入页码和脚注　59
（五）添加封面和目录　60
（六）使用通义千问解读长文档　61
任务二 审核文档审核创新创业大赛新闻稿　62
一、任务目标　62
二、任务技能　63
（一）批注的基本操作　63
（二）修订功能的应用　63
三、任务实施　64
（一）使用通义千问润色文本　64
（二）使用Vega AI提升图片画质　65
（三）添加批注　67
（四）修订文档　67
任务三 特殊排版制作书籍捐赠倡议书　68
一、任务目标　68
二、任务技能　68
（一）页面属性的设置　68
（二）文档分栏　69
（三）中文版式的应用　69
三、任务实施　71
（一）使用通义千问缩写文本　71
（二）缩放字符并调整字符宽度　73
（三）设置双行合一　73
（四）设置分栏和页面大小　74
任务四 批量制作文档制作国画展邀请函　76
一、任务目标　76
二、任务技能　76
（一）认识定界符　76
（二）邮件合并的应用　77
三、任务实施　78
（一）使用通义千问组织邀请函内容　78
（二）创建文本文件格式的数据源　79
（三）指定数据源并插入域　79
（四）预览及合并文档　80
项目实训　81
实训1 制作学生会管理办法　81
一、实训要求　81
二、实训思路　82
实训2 制作弘扬工匠精神的
宣传页　83
一、实训要求　83
二、实训思路　83
强化练习　84
练习1 制作并审核校园安全手册　84
练习2 批量制作创新创业大赛获奖证书　85
项目三 Excel 2019基础操作　86
任务一 认识Excel 2019　87
一、任务目标　87
二、任务实施　87
（一）认识Excel 2019的操作界面　87
（二）区分工作簿、工作表和单元格　88
任务二 输入与美化数据制作图书借阅排名表　89
一、任务目标　89
二、任务技能　89
（一）数据的输入　89
（二）美化单元格　92
三、任务实施　95
（一）借助讯飞星火建立表格框架　95
（二）输入数据　96
（三）合并单元格并设置单元格行高和列宽　97
（四）美化表格数据　98
任务三 编辑数据制作校运会成绩汇总表　99
一、任务目标　99
二、任务技能　100
（一）数据的编辑　100
（二）工作表的操作　102
三、任务实施　104
（一）使用讯飞星火根据文件创建表格　104
（二）修改数据　105
（三）重命名并复制工作表　108
（四）保护工作表　108
项目实训　109
实训1 制作个人简历表　109
一、实训要求　109
二、实训思路　109
实训2 制作学生信息明细表　110
一、实训要求　110
二、实训思路　110
强化练习　111
练习1 制作考勤统计表　111
练习2 制作学习计划表　112
项目四 Excel 2019进阶操作　113
任务一 计算数据制作创新大赛成绩统计表　114
一、任务目标　114
二、任务技能　114
（一）认识与使用公式　114
（二）函数的组成与应用　119
三、任务实施　120
（一）使用公式计算表格数据　120
（二）使用函数统计表格数据　121
（三）借助文心一言统计平均分　122
任务二 管理数据制作工厂实习工资表　124
一、任务目标　124
二、任务技能　124
（一）认识数据清单　124
（二）数据的排序　125
（三）数据的筛选　126
（四）数据的分类汇总　127
三、任务实施　128
（一）借助文心一言使用VBA代码填充底纹　128
（二）排序数据　129
（三）筛选数据　130
（四）分类汇总数据　132
任务三 可视化数据制作特色农产品销售统计表　133
一、任务目标　133
二、任务技能　134
（一）图表的构成　134
（二）图表的类型　135
（三）创建与编辑图表　136
（四）数据透视表与数据透视图　137
三、任务实施　139
（一）借助文心一言创建图表　139
（二）编辑与美化图表　140
（三）创建数据透视表和数据透视图　141
项目实训　143
实训1 制作考试成绩汇总表　143
一、实训要求　143
二、实训思路　143
实训2 制作体育用品采购表　144
一、实训要求　144
二、实训思路　144
强化练习　145
练习1 制作校园义卖统计表　145
练习2 制作校园歌手大赛成绩表　145
项目五 PowerPoint 2019基础操作　146
任务一 认识PowerPoint 2019　147
一、任务目标　147
二、任务技能　147