本书是《寻茶问道》的补充，也是作者多年从事茶艺培训、评茶、一线做茶的经验总结。作者以六大茶类为线索，对普洱茶、乌龙茶、红茶、绿茶、黑茶、黄茶以及再加工茶类的历史脉络、制作工艺、树种等进行了深入的梳理和总结，同时也就季节、海拔、小微产区等对于成品茶风味的影