本书结合建筑材料课程教学标准和现行建筑行业的标准、规范、职业技能鉴定规范及等级标准编写而成。本书共8章，主要内容包括建筑工程中常用的建筑材料(石灰、水泥、集料、混凝土、砂浆、砌体材料、建筑钢材)以及近年来涌现出的一些新型建筑材料的品种规格、性能特点、质量标准以及鉴别检测、选择使用和储存保管的方法。本书既可作为中等职业学校建筑工程施工专业的教学用书，也可作为中级管理岗位和中级技术工种及相关教学培训用书。