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酱香型白酒生产工艺与食品安全

酱香型白酒生产工艺与食品安全

定　　价：20 元

  • 作者：骆鹏杰等编著
  • 出版时间：2023/8/1
  • ISBN：9787502651725
  • 出 版 社：中国政法大学出版社
  • 中图法分类：TS262.3 
  • 页码：70页
  • 纸张：
  • 版次：1
  • 开本：21cm
  • 商品库位：
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本书主要介绍了酒的来源、生产工艺、原料以及生产工艺中的危害物的关键工作点，以及相关的产品安全标准。
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