湖南工艺美术职业学院2021年年鉴包括12个方面的内容。具体为：一是学校情况基本介绍；二是2021年的重要文献，主要收录2021年党政工作要点；三是2021年机构与干部名单，包括学校中层正副职名单、党委班子成员名单、纪委班子成员名单、工会委员会名单、学术委员会名单等；四是党建与思政工作，包括组织工作、宣传思想和统战工作、纪检监察工作、工会工作的相关情况；五是人事与师资队伍建设，包括教职工变动情况、各级各类教师晋升高一级职务岗位名单、高层次人才情况、大师工作室建设情况和教师获奖情况；六是人才培养，包括学校人才培养整体情况、6个二级学院人才培养情况和人才培养工作相关成果；七是科研与社会服务，包括科研工作、社会服务工作情况和重要平台和机构建设情况；八是学生教育与管理，包括学生教育管理工作、综治安全和国防教育工作、招生工作、就业与创业工作、共青团工作及相关成果、名单情况；九是非遗传承保护，包括非遗保护传承的平台情况、非遗大师和大师工作室情况及非遗保护传承成果情况；还有光荣榜、大事记和附录。