《湘西土家药、苗药炮制手册》是首部全面整理土家药和苗药炮制方法的专著，是一部集民族性、地域性、科学性、实用性于一体的民族医药专著，学术和实用价值高，同时，对促进土家药苗药传统炮制方法的传承、保护和推广应用具有重要意义。本书共收载湘西地区特色土家药苗药品种200余味，涵盖了骨伤科、皮肤科、脾胃病科、蛇伤科、风湿科等的土家药苗药主要优势品种，记载了大量的特色炮制方法。书籍主要内容包括:药物正名、土家语名、苗语名、基源、炮制、成品性状、性味、功能主治、用法用量、处方应用、贮存等内容,编写过程中在充分吸收权威文献的基础上，结合大量调研、访谈、考证，同时书籍用语通俗易懂，既适合中医药民族医药专业人员，也适合普通中医药民族医药爱好者。本书体现了湖南省中医药管理局科研项目和湘西自治州科技重大专项的最新研究成果，是个项对湘西土家医药苗医药发展具有重要意义的基础性工作。