本书主要介绍以石油产品为主要的发动机燃料的性质和种类牌号问题，共分上、中、下三篇。上篇着重介绍液体燃料的理化性质，包括蒸发性、安定性、低温性、洁净性、润滑性、静电着火性、清净性等；中篇介绍燃烧的基本理论、点燃式发动机的燃烧、柴油机中燃料的燃烧、喷气式发动机中燃料的燃烧；下篇主要阐述液体燃料的种类、牌号、使用和质量管理。本书可作为油料勤务分队指挥专业本科生和相关专业研究生的教学参考书，也可作为从事石油生产和储运、油品应用、发动机设计等方面工作的科技人员的参考书。