农业企业经营管理》是针对职业院校农业经济管理类专业学生编写的一本活页式教材。本教材采用“项目引领，任务驱动”模式，设计15个项目引领，每个项目下分设任务驱动，以不同任务引导学生理解和掌握农业企业的认知、创建、组织结构设计、经营目标确定、经营决策方法、经营计划编制、经营风险识别与处理、经济合同签订与履行、要素管理、生产组织与管理、农产品质量管理、农户家庭经营及农场经营管理、农业合作经济组织管理、农业科技园区管理以及农业企业经营效益评价等方面的知识和技能。本教材由青海农牧科技职业学院闫瑾、盐城生物工程高等职业技术学校陆立才主编，由青海牦牛繁育推广服务中心景建武、盐城生物工程高等职业技术学校沈进城副主编，由青海农牧科技职业学院钟彩庭、李燕飞、孙娜，盐城生物工程高等职业技术学校潘朝中、青海三江集团湖东种羊场有限公司侯治邦等专兼职教师参与教材编写工作。最后，由青海农牧科技职业学院任治负责审稿。