“畜禽繁殖与改良技术”是畜牧兽医类专业的主干课程之一。本教材是根据教育部《关于加强高职高专教育教材建设的若干意见》(教高司〔2000〕19号)、《职业院校教材管理办法》(教材〔2019〕3号)的有关精神，按照国家、省级“双高计划”畜牧兽医高水平专业群建设改革的需要，依据国家高职高专畜牧兽医专业教学标准、实训条件建设标准及畜禽繁殖与改良课程标准而编写的，为培养适应现代畜牧业畜禽繁殖与改良工作岗位需要的高素质技术技能人才而服务。同时，为适应畜牧兽医类专业课程教学改革的需要，本教材按照课程“理实一体化”的设计和改革思路，突出德技并修的编写理念，建立“基于工作过程、项目导向、任务驱动”的教学改革模式，对课程结构和内容安排进行全面整合、重构及序化，强化学生对问题综合解决能力和职业能力的全面提升。在教材具体内容的安排上，按照岗位能力培养需要，依据工作过程系统化的思想，基于“岗课赛证”融通重构教学内容，建立了“选种—选配—扩繁”的设计思路，并以此思路设计了7个学习项目：畜禽性状遗传基础、畜禽的选种、畜禽的选配、人工授精、妊娠与分娩、繁殖调节与控制、繁殖管理，共计21个学习子任务。