这是知名儿童文学家丹·古特曼的经典作品，语言幽默，风格搞怪活泼。这是一个奇怪的学校，满是奇怪的人和奇怪的事。本书讲了健康老师利基女士和孩子们之前发生的一些小故事。校长觉得学生们平时吃了太多的垃圾食品，所以特地请来了健康老师利基女士让学生们戒掉垃圾食品。利基女士想尽办法不让孩子们吃垃圾食品，尤其是阿杰，但最后吃掉大量垃圾食品的竟然是她自己，这让大家都大跌眼镜。最后，她被解雇了，因为校长觉得她太极端了。