《鸭鹅绿色健康养殖新技术》由江西省农业技术推广中心畜禽养殖技术团队结合生产实际编写，全书主要包括鸭鹅的优良品种、蛋鸭笼养技术、种鸭小水系养殖技术、稻鸭共生技术、鸭鹅新发疫病防控技术、养殖废弃物无害化处理技术以及技术应用典型案例等。全书采取图文并茂的形式，既有理论概述，又有直观的图片展示，用于指导实际生产，易于被广大养殖者接受。另外，正文后还附有近几年编写团队制定的相关技术标准，以供广大读者参考学习。