耕地是作物安全生产的基础，国家实施了一系列的政策和技术等措施旨在提高耕地综合生产能力。本书较为详细地介绍了盐城市十多年来在耕地质量方面所做的工作，通过利用有机肥替代化肥及测土配方施肥工作积累的数据资源和耕地质量等级调查评价方面收集的材料，对现有盐城耕地质量进行系统分析，探讨了盐城在耕地地力保护、耕地质量改良和耕地质量评价方法技术等方面的做法，达到提高土壤肥料相关从业者的业务水平、研究水平和深化今后相关工作的目的。