本书是“十二五”职业教育国家规划教材。全书共分10章，分别为：绪论，商品质量，商品分类，商品代码，商品属性，商品标准与认证认可，商品检验与质量监督，商品包装，商品养护，商品案例。每章都设有学习目标、章后小结、主要概念、习题和训练等，以帮助学生理解和掌