本书稿为教材，全书共分为六章，包括：基本操作和实验技术、化学合成药物制备过程、植物药物的提取、生物药物的提取、综合性实验以及设计性实验。作者力求在已有的多学科综合的基础上，紧扣制药工程专业的工科教育属性，着重提升学生的工程知识应用能力，并强化其工程实践能力培养。