本书系统全面地讲述了消化系统课程各方面的知识。全书包括以下几章内容：第一章，消化系统基本知识(包括消化系统解剖、消化系统组织胚胎学、消化系统生理功能——-消化和吸收、消化系统病理学、消化系统病理生理学)；第二章，消化系统实验指导(主要针对消化系统方面的实验部分进行指导)；第三章，消化系统常见病例(主要讲述消化系统常见的病例)；第四章，消化系统研究进展(主要介绍消化系统最新的研究进展情况)。