本书包括十四章及实验实习指导。第一章为细胞和基本组织，介绍了细胞的基本生命特征和基本组织的结构以及功能之间的关系。第二章至第十三章以系统解剖学为主线，结合器官的组织学构造，阐述了动物有机体各内脏器官的形态、结构和位置关系。第十四章为禽类解剖，书后附实验实习指导。