本书通过对“互联网+”生鲜农产品供应链商业模式创新问题进行质性和案例研究，提出了提升生鲜农产品流通效率与支持供应链企业优化管理实践的商业模式及策略，主要包括基于社群经济的C2B商业模式、基于消费众筹的预售模式、“互联网+”农消对接、生鲜电商跨界合作等重要模式，生鲜超市、生鲜供应商和生产者等供应链成员企业的“互联网+”转型策略，以及生鲜实体店全渠道转型路径和生鲜农产品供应链全渠道发展路径等内容。

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入选教育部"新世纪优秀人才支持计划"、重庆市学术技术带头人、重庆市"322重点人才工程"一、二层次人选；兼任教育部高等学校物流管理与工程类专业教学指导委员会委员、中国物流学会常务理事、中国优选法统筹法与经济数学研究会工业工程分会副理事长

目录
第1章 “互联网+”生鲜农产品供应链商业模式概述 1
1.1 生鲜农产品供应链的概念及特点 6
1.2 “互联网+”生鲜农产品供应链管理的研究意义 8
1.3 “互联网+”生鲜农产品供应链商业模式的研究现状 20
第2章 基于消费者导向的“互联网+”生鲜农产品供应链商业模式 33
2.1 基于社群经济的“互联网+”生鲜农产品供应链C2B商业模式 33
2.2 “互联网+”生鲜农产品供应链C2B商业模式实现路径 41
2.3 基于消费众筹的“互联网+”生鲜农产品供应链预售模式 54
第3章 基于价值重构的“互联网+”生鲜农产品供应链渠道模式 65
3.1 考虑消费者便利性的“互联网+”生鲜农产品供应链O2O渠道模式 65
3.2 “互联网+”生鲜农产品供应链O2O渠道模式实现路径 75
3.3 生鲜农产品供应链“互联网+”农消对接渠道模式及实现路径 89
第4章 基于生活性服务的“互联网+”生鲜农产品供应链合作模式 110
4.1 “互联网+”生鲜农产品供应链的产品服务融合模式 110
4.2 消费需求驱动的“互联网+”生鲜电商同业互补模式 121
4.3 “互联网+”生鲜电商跨界合作模式 137
第5章 生鲜农产品供应链成员企业“互联网+”转型策略 148
5.1 “互联网+”环境下生鲜超市多渠道转型策略 148
5.2 生鲜农产品供应商“互联网+”功能拓展转型策略 159
5.3 基于产品增值的生鲜农产品生产者“互联网+”转型策略 175
第6章 生鲜农产品供应链全渠道转型与发展路径 195
6.1 生鲜实体店全渠道转型路径 195
6.2 生鲜农产品供应链全渠道发展路径 209
参考文献 225