本书介绍了草莓的种类与品种、草莓生物学特性、草莓无公害栽培的生态环境与栽培技术特点、草莓育苗技术、草莓露地无公害栽培技术、草莓保护地无公害栽培技术、草莓有机生态型无土栽培技术、草莓果实的成熟与采收、草莓病虫害无公害防治技术等。